Polres Wonogiri Pastikan Keamanan Konsumsi, Sidokkes Cek Food Safety Di SPPG Eromoko
GUGAT news.com WONOGIRI
Polres Wonogiri melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) memastikan makanan yang akan dikonsumsi masyarakat aman dan layak. Hal itu dilakukan melalui kegiatan pemeriksaan makanan (food safety) di SPPG Eromoko, Wonogiri, Kamis (15/1/2026) pagi.
Pemeriksaan dimulai sejak pukul 06.00 WIB dan dipimpin langsung oleh Kasidokkes Polres Wonogiri bersama personel Sidokkes. Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Polri dalam menjaga standar kesehatan dan gizi makanan sebelum didistribusikan.
Adapun menu makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, bandeng goreng, tumis sayur buncis, tahu bakso goreng, serta buah semangka. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh melalui uji organoleptik, fisik, dan kimia.
Hasil pemeriksaan kimia menunjukkan seluruh sampel makanan negatif dari kandungan berbahaya seperti arsenik, sianida, formaldehid, dan nitrit. Sementara dari aspek fisik dan organoleptik, seluruh menu dinyatakan dalam kondisi normal, baik dari segi bentuk, warna, bau, maupun rasa.
Selain itu, Sidokkes juga mencatat kandungan gizi makanan dengan total energi mencapai 755 kalori, terdiri dari protein 35,6 gram, lemak 23 gram, karbohidrat 95 gram, dan serat 5,1 gram, yang dinilai memenuhi standar kebutuhan gizi.
Kapolres Wonogiri AKBP Wahyu Sulistyo, S.H., S.I.K., M.P.M. menyampaikan bahwa pemeriksaan food safety ini bertujuan memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman, layak, dan sesuai standar kesehatan.
“Kegiatan ini merupakan bentuk tanggung jawab Polri dalam memberikan jaminan keamanan konsumsi, baik bagi personel maupun masyarakat penerima manfaat,” tegasnya.
Polres Wonogiri menegaskan akan terus melakukan pengawasan serupa secara berkala sebagai wujud pelayanan Presisi yang mengedepankan profesionalisme dan perlindungan kesehatan publik.#S1Q
